Див чесън(левурда)

Изчерпан

Дивият чесън се използва пресен, когато изсъхне лечебните му свойства изчезват.
Може да се използва като подправка, нарязан на ситно в салати, супи, върху картофи, месо.

Дивият чесън е от Пазарджик.

1.60 лв.

Изчерпан

Код:2014Категории: , Етикети:

Див чесън(левурда)

Дивият чесън има много имена- Левурда (мечи лук), див лук, сибирски лук, горски чесън, магьоснически лук, цигански лук и други.Той е един от първите предвестници на пролетта. За разлика от останалите си събратя по лютивост е красив и прилича повече на цвете, отколкото на бурен или лук. Той има свежозелени продълговати листа, почти като на момина сълза. Цветчетата му също приличат на блатно кокиче или на момина сълза, стъблото му е гладко и достига до около 30 см височина.

Расте на сенчести, богати на хумус почви, предимно в широколистни гори. Спокойно може да си го отглеждате и в лехата с цветя в градината.

Дивият лук пониква през април, май. Цъфти с нежни, бели цветчета. Нарича се мечи лук, защото според народните поверия, след зимния сън мечките го ядат, за да си пречистят стомаха, червата и кръвта.

В народната медицина от стари времена се е използвал едновременно като подправка на ястия и като лечебно средство.

Използва се пресен, когато изсъхне лечебните му свойства изчезват.
Може да се използва като подправка, нарязан на ситно в салати, супи, върху картофи, месо – общо взето може да се използва за всички ястия, в които обикновено се слага магданоз.Някои лекуват кожни болести с дивия чесън, други приготвят лечебна ракия.Няколко капки сок от листата на дивия чесън могат да бъдат благотворен мехлем за трудно зарастващи рани.

Допълнителна информация

Тегло0.23 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Див чесън(левурда)“