Домашна юфка от Спелта 200 гр

Изчерпан

Зърното от Спелта сорт Rotcorn е отгледано в собствени ниви и към него не са добавени консерванти и подобрители.

Състав: пълнозърнесто брашно от спелта, грис от твърда пшеница, семола, течен пастьоризиран яйчен меланж, антиоксидант, питейна вода

5.70 лв.

Изчерпан

Домашна юфка от Спелта

Милен Стоев се занимава със земеделие от 2012 година и обработва земя в регионите на Айтос и Карнобат. Основната му дейност е била конвекционално земеделие – отглеждане на пшеница, ечемик, слънчоглед и други култури подходящи за нашите географски ширини, но от 2018 година променя изцяло концепцията и започва експериментално отглеждане на Теф, Спелта и Камут. Към настоящия момент има засадени над 230 дка Спелта, над 100 дка. Камут и 50 дка Теф, като за всичко това се грижи само той. Целият процес от сеитбата до приготвяне на брашната минава през неговите ръце, като компромиси с качеството на продукцията не се правят. Зърното се мели на каменна мелница и към него не се добавят консерванти и подобрители.

Зърното от Спелта сорт Rotcorn е отгледано в собствени ниви и към него не са добавени консерванти и подобрители.

Спелта съдържа и трите части от зърното – ендосперма, пшеничен зародиш и трици. Отличава се с по – високо съдържание на хранителни фибри и повече съхранени витамини от пшеничния зародиш и триците. Пълнозърнестото брашно е идеален вариант за хора, които държат на здравословното хранене и усвояването на пълната гама вещества, коиот предлага растението.

Предимства:

По високо съдържание на протеин

По високо съдържание на фибри

По високо съдържание на определени витамини, микроелементи и антиоксиданти като лутеин

Състав: пълнозърнесто брашно от спелта, грис от твърда пшеница, семола, течен пастьоризиран яйчен меланж, антиоксидант, питейна вода

Хранителна стойност за 100 гр

Енергийна стойност – 1549kj / 366 kcal

мазнини – 4,3 гр

от които наситени мастни – 1,4 гр

въглехидрати – 66 гр

от които захари – 2,7 гр

белтъци – 15 гр

сол – 0,13 гр

Допълнителна информация

Тегло0.250 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Домашна юфка от Спелта 200 гр“