Еленски бут слайс~ 200 гр. Трухчевата къща

Еленски бут от “ Мезета Трухчевата Къща” – Еленския балкан.

Еленският бут не е от еленско месо, а осолено с майсторлък свинско.

Състав – свински бут, трапезна сол.

Без консерванти и без изкуствено сушене.

Посочената цена е за 1 бр 200 гр.

Цената за 1 кг е 53,25 лв.

Парчетата не са с точен грамаж

10.65 лв.

Налични са само 3

Код:335Категории: , Етикети:

Еленски бут

Еленският бут не е от еленско месо, а осолено с майсторлък свинско. От векове в град Елена, има хора, които знаят как „става“ хубав еленски бут. Той се съхранява и съхне при специални условия и грижи, за които благоприятства чистият балкански въздух.

Може да се яде като мезе и суров, но традиционното е леко да се запече и солта му да се „угаси“ с комат домашен хляб и домашно червено винце.

“ Мезета Трухчевата Къща” – от Еленския Балкан, с.Вълчовци са малък производител на “Еленски бут”, “Филе по Еленски” и “Осолена сланина”.
Вече три поколения произвеждат указаните по горе продукти по домашни рецепти, както са ги приготвяли техните баба и дядо, без използването на каквито и да е консерванти и без изкуствено сушене.
Имат изграден цех за производство на сурово сушени деликатеси, който е сертифициран и удобрен от БАБХ.

Състав – свински бут, трапезна сол

Хранителна стойност – 224 kcal, белтъчини – 31 гр, въглехидрати – 0 гр, мазнини – 11 гр, сол – 4,5 гр

Допълнителна информация

Тегло0.250 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Еленски бут слайс~ 200 гр. Трухчевата къща“