Фенел (Див копър) 1 кг

Изчерпан

Посочената цена е за 1 кг

Произход Италия

9.60 лв.

Изчерпан

Код:1093Категории: , Етикети:

Фенел

Фенелът известен още като резене, див копър или финокио е зеленчук с анасонов аромат.

Фенелът е със средиземноморски произход и се съчетава добре с продукти от този район. Ако фенелът е пресен и без петна по повърхността, може да се ползва без да се бели.

За салати фенелът се реже на тънки резени и се накисва в ледено студена вода за кратко, за да стане още по хрупкав. За печене или задушаване се реже на хапки. Листата на фенела могат да се използват за поръсване на готовото ястие.

Цялата му част на фенела е ядивна – листата и стеблата – като зелена подправка, луковицата – като зеленчук, а семената като подправка за ястия. Фенелът намира широко приложение като билка, затова е нарично и аптекарски копър. Известни са свойствата му при борба с килограмите, стимулира обмяната на веществата, подобрява храносмилането, намалява подуването на стомаха и задържането на газове. Сдъвкването на няколко зърна подтиска чувството на глад.

 

Допълнителна информация

Тегло1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Фенел (Див копър) 1 кг“