Калоферче

Ферма „Павлови“ е семейна ферма, която отглежда култивирани и диворастящи билки за подправки и чайове в покрайнините на с. Драгомир, обл. Пловдив. Фермата има и цех за сушене и преработка на билки, плодове и зеленчуци.

Калоферчето е подправка подходяща за месни гозби, месни консервеи, кебапи с агнешко, супи, варива, салати, за сушени колбаси и специалитети. Чудесно се съчетава с розмарин и джоджен. Заместител е на розмарина. С магданоз и девисил се добавя към фасул, леща и супи с месо.