Къпини

Къпините освен, че са много вкусни, са и много полезни плодове.

Къпините съдържат хранителни вещества, които имат много ползи за здравето. Имат високо съдържание на витамин C който е жизненоважен за имунната система, понижава кръвното налягане и подобрява усвояването на желязо.

Къпините съдържат много фибри, които са важни за правилното функциониране на червата и понижават нивата на холестерола.

Къпините са богати на танин, който има свойството да стяга тъканите, спомага за свиването на кръвоносните съдове, намалява незначителното кървене.

Къпините са богати и на лутеин – той защитава очите и помага да се предотвратят уврежданията, причинени от слънчевата радиация.

Къпините са източник на манган и фолиева киселина. Манганът помага на тялото да формира съединителна тъкан, а фолиевата киселина има основна роля при клетъчното деление и растежа на клетките.