Начална страница » Продукти » Млечни и Яйца » Млечни продукти » Кашкавал » Кашкавал от краве мляко ~500 гр Китан

Кашкавал от краве мляко ~500 гр Китан

Една мандра, направена с много любов и грижа, за да имате съвършенни и здравословни продукти

Състав: топлинно обработено българско краве мляко, сол, емулгаторни соли: калциев хлорид, стартерна култура (закваска), сиренен ензим

Посочената цена е за 500 гр

Цената за 1 кг е 26,79 лв

13.39 лв.

Налично

Код:399Категории: , , Етикети:

Кашкавал от краве мляко

След много труд през лятото на 2019 година в китното село Елхово намиращо се на двадесетина километра от Стара Загора добре закътано в Средна гора в малка мандра започва изработката на първите партиди масло, кашкавал и извара, продукти съчетали в себе си качество с традиционен вкус. Един от хората, които работят във фермата , ветеринарен лекар по професия, поема грижата за преработката на млякото, а другите двама- съответно зооинженери – за животните във фермите. И тъй като след толкова работа и стрес някой от тях се сдобиват с наднормено тегло и други здравословни проблеми се стремят да влагат възможно най-малко сол, без това да се отрази на качеството и вкуса и да предложат по- здравословни сирена и кашкавали. Затова по обратната връзка понякога пристигат сигнали че кашкавала или сиренето били безсолни. Но пък винаги е по- лесно да добавиш сол отколкото да отнемеш.

За кратък период от време клиентите оценяват техните продукти и вслушвайки се в желанията им за по-голям асортимент започват производство на кисело мляко и сирене през пролетта на 2020 година.

Състав: топлинно обработено българско краве мляко, сол, емулгаторни соли: калциев хлорид, стартерна култура (закваска), сиренен ензим

Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийна стойност: 1502kJ/365kcal
мазнини 29 гр
от които наситени мастни киселини 18 гr
въглехидрати 1,1 гр
от които захари 1,1 гр
белтъчини 24 гр
сол 1,9 гр

 

Допълнителна информация

Тегло0.5 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Кашкавал от краве мляко ~500 гр Китан“