Кашкавал с маслини каламата ~ 300гр.

Кашкавал с маслини Каламата

Иструм Милк е малка мандра, започнала дейността си 2015 година. Намира се в село Кметовци, в близост до Боженци.
Мандрата е със затворен цикъл на производство т.е. животните се отглеждат в близост до мястото, където се произвеждат продуктите. Собствениците държат на качеството на продуктите си, като те не съдържат консерванти, сухи млека, палмови масла, а са натурални продукти от мляко.
Идеята им е да върнат позабравения истински вкус на млечните продукти.

Мандра Иструм Милк гарантира, че кашкавала е произведен от собствено сурово мляко без добавяне на растителни мазнини, производството е съобразено с изискванията на българското и европейско законодателство, отговаря на заложените в технологичните документации качествени показатели и не съдържат консерванти, контрола на качеството се осъществява на всеки етап от производството до експорта на продукта до потребителя.