Краве кашкавал с пикантна чушка Кърнаре

Мандра Кърнаре се намира в китното село Кърнаре, в полите на Стара Планина.

Работят с краве, овче, козе и биволско мляко, които преработват в бяло саламурено сирене, кашкавал, кисело мляко и айран.

Кашкавал от краве мляко, произведено по традиционна рецепта.

Състав: пастьоризирано краве мляко, мая, закваска, сол, чушка