Начална страница » Продукти » Месо и Риба » Риба » Морски език филе 80/120 гр

Морски език филе 80/120 гр

Метод на улов – Хрилни мрежи (закотвени)

Производствен метод – див улов

Произход: Сенегал

Посочената цена е за 100 гр

Цената за 1 кг е 34,90 лв

Риболовна зона FAO 34 – Централен Източен Атлантически океан

3.49 лв.

Код:438Категории: Етикети:

Морски език филе

Морският език е дънна риба с дълго и плоско тяло, кожата му е грапава, светлокафява на гърба и сметаново бяла на корема. Месото му е твърдо, но деликатно и много вкусно. Тъй като морският език е плоска риба (подобно на калкана), при филетиране от една риба се получават четири, а не две филета.

Подходящ е за различни рецепти, може да се приготви цял или филетиран. Най-добре се съчетава със семпли вкусове и аромати като масло, лимон, магданоз, копър. Важно е да не се готви по-дълго от нужното, за да остане месото му сочно.

Морския език е деликатес в северноевропейската и средиземноморската кухня.

Допълнителна информация

Тегло0.120 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Морски език филе 80/120 гр“