Неузряло масло Agourelaio 1л.
Произвежда се веднага след беритбата на първите за годината неузрели, зелени маслини. Изключително полезен и лековит! С по- малък срок на годност е, едва до 4-5 месеца. След това той не става по- лош, но намаляват полезните му качества и преминава в класически Екстра Върджин. Agourelaio е направен от маслини сорт koroneiki се определя като най-добрият. Наричан е още „Кралят на зехтините“ и „Шампанско на зехтините“.
50.49 лв.
Изчерпан
Неузряло масло Agourelaio
Гръцката дума Agourelaio буквално се превежда като „неузряло масло“. Сред гърците Agourelaio е най-високо цененият зехтин, поради много ниската си кисилинност, по-силен аромат и по-осезаема остатъчна острота. Притежава силно изразен смарагдовозелен цвят. Добивът му е много нисък и от ръчно набрани маслини в ограничен период- през месеците октомври и ноември. Произвежда се веднага след беритбата и е с по- малък срок на годност, едва до 4-5 месеца. След това той не става по лош, но намаляват полезните му свойства. Agourelaio от маслини сорт koroneiki се определя като най-добрият. Наричан е още „Кралят на зехтина“ или „Шампанското на зехтините“.
Фабриката Aristeon се намира на остров Закинтос – Гърция и е специализирана екологическа единица за стандартизация и производство на първокласен екстра върджин зехтин.
Маслиново масло е прясно приготвено и е със силно изразени аромат, вкус и полезни вещества. То е непрецеждано, нефилтрирано и влято не от машина, а на ръка. 100% автентичен продукт.
Защо продукта е наречен „маслиново масло“, а не „зехтин“? – поради многобройните му фалшификации и спекулации, „зехтин“ е вече забранено търговско наименование на о-в Закинтос и затова се нарича „маслиново масло“.
Пресен, изключителен и истински Екстра Върджин маслинов продукт, извлечен току що, изцяло по механичен път, чрез студено пресоване в маслодайната на Аристеон.
Пресоването на маслини за зехтин Aristeon е семеен бизнес, поставил началото си в далечната 1850 година. Отначало пресоването се извършва с традиционна каменна преса, задвижвана от магарета. И до сега част от нея се пази в музея на Аристеон. По- късно камъкът е заменен с метал, а в съвремието с хидравлични преси.
Допълнителна информация
Тегло | 1.500 kg |
---|
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.