- Не може да добавите "Есетра ~ 5 кг" към количката, защото е изчерпан.
Октопод – размер ~ 2 кг.
Октоподът може да се маринова, изпържи, задуши или свари, но преди това трябва да се измие много хубаво и да се начука много добре – така ще стане по- крехък при готвенето.
Октоподът е замразен.
Октопода е около 2 кг и крайната сума ще е около 91 лв.
Посочената цена е за 1 кг
48.40 лв.
Изчерпан
Октопод
Октоподът е морско мекотело, което има скъсено тяло и уста, осем пипала с много смукала от вътрешната им страна. Пипалата достигат дължина до 4 метра, а тялото може да достигне до тегло 100 кг.
Октоподите се хранят предимно с ракообразни, риба и други морски животни. В някои случаи обаче, трябва да се пазим от тях, защото притежават клюн, който е пълен с отровна слюнка. Октоподите имат три сърца, те пълзят по дъното или плават, като изхвърлят мастилена течност, която ги защитава.
В 100 гр. пресен октопод се съдържат – белтъчини16,2%, вода 79%, мазнини 1,9%, въглехидрати 1%, калории 86. Октоподът е богат на натрий, калий, желязо, йод, фосфор, калций, мед, витамини В1 и В2, рибофлавин, пантотенова киселина, пуринови основи и пикочна киселина. В месото на изсушен октопод се съдържат 17% вода, 76% белтъчини и около 3% мазнини.
Ако октоподът се приготви правилно, той може да бъде изключително вкусен. Много е важно да се вари на бавен огън, старите и по-големи октоподи изискват по-дълга обработка, докато по-малките стават готови по-бързо.
Всички части от октопода могат да се консумират, с изключение на областта около устата, очите и вътрешностите. Октоподът може да се маринова, изпържи, задуши или свари, но преди това трябва да се измие много хубаво и да се начука много добре – така ще стане по- крехък при готвенето.
Съдържащите се в октопода вещества нормализират обмяната на веществата, засилват потентността и имунитета, подпомагат по-бързото заздравяване на раните. Ниското съдържание на калории в месото на октопода го правят подходяща храна за спазващите диети.
Допълнителна информация
Тегло | 2 kg |
---|
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.