Пълнозърнест сусамов тахан

Марка Белун са специализирани в производството на тахани от ядки и семена, ядкови пасти и масла от ядки. Това е малък семеен бизнес в гр. Добрич. Там имат собствени насаждения от орехи и лешници, които се отглеждат биологично, спазвайки регламентите на ЕС за биологично земеделие.

Производството им е био сертифицирано по европейския регламент и е под контрола на „КОСМОСЕРТ – услуги за сертифициране“, клон България. Работят по международните стандарт за безопасност на хранителните продукти – IFS, сертифицирани от TUV Nord Bulgaria.

Пълнозърнест сусамов тахан Белун е изключително универсален хранителен продукт и успешно може да се използва при приготвяне, както на сладки, така и на солени ястия. Още по-хубавото е, че е изключително богат на важни витамини и минерали!

Сусамовите семена осигуряват много хранителни вещества, но тялото трудно ги абсорбира поради твърдата им външна обвивка. Затова консумирането на сусамови семена под формата на сусамов тахан позволява на тялото по-добре да абсорбира хранителните вещества, които те осигуряват.

Сусамовият тахан е фантастична храна, която осигурява много ползи за здравето и е лесен и достъпен начин да осигурите на тялото си важни хранителни вещества, които да ви помогнат да поддържате здравето си.

Направете вкусен сос тахини като смесите сусамов тахан с лимонов сок и сол. Може да го използвате като салатен дресинг или сос към всякакви ястия.

Сусамовият тахан е основна съставка в направата на хумус. Блендирайте 3-4 с.л. сусамов тахан с 1 ч.ч. сварен нахут, подправете със сол, зехтин и една скилидка чесън.

Направете вкусно пюре за разядка със сусамов тахан и авокадо. Смелете в кухненски робот едно узряло авокадо, 3 с.л. сусамов тахан, 2 с.л. зехтин, сок от един лимон, 2-3 скилидки чесън, малко сол и магданоз. Крайният резултат е меко пюре, което може да се намаже на препечена филийка или крекери.

Смесете сусамов тахан с мед, какао на прах и ще получите вкусен течен шоколад, който може да намажете на филийка пълнозърнест хляб.

Състав:100% пълнозърнест сусам

Алергени:Сусам. Може да съдържа следи от лешници, орехи, бадеми, кашу, шамфъстък, фъстъци.