Ръчен краве кашкавал “Жълтуша“ 300 гр
Мандра “Жълтуша“ – разнообразие от качествени хранителни продукти.
Парчетата кашкавал са с размери около 300 гр
Посочената цена е за 300 гр
Цената за 1 кг е 29,96 лв
8.99 лв.
Изчерпан
Ръчен краве кашкавал
Мандра „Жълтуша“ е разположена в родопска природна област, която предоставя естествени условия за пълноценно развитие на млечнокиселата бактерия и зреене на млечните продукти, а резултатът е плътен и автентичен вкус.
Съставки:краве мляко, закваска , сол, мая, CaCl 2
Съхранение: При температура от 0°С до 4°С, 6 месеца.
Условия на употреба: след отваряне на опаковката съхранявайте в хладилник до 14 дни, но не по- късно от датата, обозначаваща срока на годност
Средни хранителни стойности в 100гр. продукт:
Енергийна стойност – 1524kj/367kcal
Мазнини – 27,30 гр
Наситени мастни киселини – 19,90 гр
Въглехидрати – 3,30 гр
Захари – 2,20 гр
Белтъчини – 27,00 гр
Сол – 2,10 гр
Кашкавалът е вид твърдо сирене, претърпяло процес на ферментация. Кашкавала е произведен само от краве мляко. В България кашкавала в началото се е правел само от овче мляко. С времето и усъвършенстването на технологиите се стига до невероятния вкус на кашкавала, който познаваме днес. Технологията по производство на кашкавала включва изкисване на сиренето, попарване във вряла вода и след това осоляване. Тази технология се е запазила от древността, тъй като след попарването и осоляването кашкавалът се запазвал продължително време годен за консумация.
Допълнителна информация
Тегло | 0.300 kg |
---|
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.