Ръчно овче сирене Багри 1 кг
Овчето сирене има балансиран и мек вкус, съчетан с висока масленост, плътност и богатство от аромати. Занаятчийското сирене напомня вкуса “от едно време” и бързо става фаворит на всеки, който го опита.
Състав овче мляко, закваска L bulgaricus S.thermophilus, мая, калциев двухлорид, сол.
27.00 лв.
Изчерпан
Ръчно овче сирене от пасищно отгледани овце
БАГРИ е малка ферма, намираща се на територията на Натура 2000, в близост до Природен парк “Персина”, където се отглеждат овцете пасищно с професионализъм и любов.
Породата е внимателно подбрана – ароматът на млякото и месото на животните е деликатен, а маслеността на млечните продукти е много висока. В момента се отглеждат над 350 броя овце от породата Лакон. Животните почти целогодишно имат достъп до естествените ливади и пасища на защитената местност, богати на ароматни треви, а когато е необходимо, ги храним с добито от нас ливадно сено и люцерна.
Млечните продукти от ферма Багри са произведени от 100% мляко на пасищни животни, съдържат изненадващо голямо разнообразие от нутриенти. Освен протеините и калция млякото е богато на мастноразтворимите витамини A, D, E и К. Част от тези витамини не биха могли да се набавят от млякото на индустриално отгледани животни, тъй като те се синтезират в храносмилателната система на
животните, които се хранят със свежа храна.
Технология:
Във ферма Багри се съчетава живота в близост до природата със съвременните технологии за доене и произвеждане на собствен фураж и
кълнове.
Съдържание в 100 г продукт
Енергийна стойност 294 килокалории
Мазнини 24 г от които наситени 1,5 г
Въглехидрати 2,6 г от които захари 0,3 г
Белтъци 17 г
Сол 3.7 г
Допълнителна информация
Тегло | 1 kg |
---|
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.