Сьомгова пъстърва филе ~500 гр
Произход – България
Посочената цена е за 500 гр
Цената за 1 кг е 30,53 лв
15.29 лв.
Изчерпан
Сьомгова пъстърва
Сьомговата пъстърва представлява хибриден вид риба на сьомга с американска и балканска пъстърва.
Сьомговата пъстърва се размножава през периода април-май.
Външно сьомговата пъстърва прилича на американската, но бързо нараства на тегло като сьомгата и в същото време притежава в редпродуктивните способности на балканската пъстърва. Сьомговата пътстърва е по-едра от обикновената пъстърва, месото ѝ е розово (като на сьомгата), има по-малко кости и повече месо. Сьомговата пъстърва и сьомгата са с един и същи цвят, но сьомговата пъстърва не е толкова мазна.
Сьомговата пъстърва е много вкусна риба, която може да се готви по най-различни начини. Предимно се пече на фурна, на скара или се пържи, като се има предвид, че не се нуждае от мазнина, защото е доста мазна риба.
Произход – България
Предлагаме ви рецепта за Филе от сьомгова пъстърва с подправки
Необходими продукти: филе от сьомгова пъстърва, лимонов сок, босилек, риган, бял пипер, сол, девесил и майорана. За гарнитурата са необходими печени картофи.
Начин на приготвяне: Филето се реже на парчета и се овкусява с лимоновия сок и подправките. Трябва да престои 10-15 минути. Пече се на загрят грил тиган, като най-напред се изпича откъм страната с кожата и след няколко минути се обръща от другата страна. Поднася се с печени картофи.
Допълнителна информация
Тегло | 1 kg |
---|
Трябва да влезнете в профила си, за да публикувате отзив.
Отзиви
Все още няма отзиви.