Начална страница » Продукти » Млечни и Яйца » Млечни продукти » Сирене » Сирене от краве мляко 400 гр Китан

Сирене от краве мляко 400 гр Китан

Изчерпан

Една мандра, направена с много любов и грижа, за да имате съвършенни и здравословни продукти

Състав: топлинно обработено българско краве мляко, сол, емулгаторни соли: калциев хлорид, стартерна култура (закваска), сиренен ензим

6.20 лв.

Изчерпан

Код:3651Категории: , , Етикети:

Сирене от краве мляко

След много труд през лятото на 2019 година в китното село Елхово намиращо се на двадесетина километра от Стара Загора добре закътано в Средна гора в малка мандра започва изработката на първите партиди масло, кашкавал и извара, продукти съчетали в себе си качество с традиционен вкус. Един от хората, които работят във фермата , ветеринарен лекар по професия, поема грижата за преработката на млякото, а другите двама- съответно зооинженери – за животните във фермите. И тъй като след толкова работа и стрес някой от тях се сдобиват с наднормено тегло и други здравословни проблеми се стремят да влагат възможно най-малко сол, без това да се отрази на качеството и вкуса и да предложат по- здравословни сирена и кашкавали. Затова по обратната връзка понякога пристигат сигнали че кашкавала или сиренето били безсолни. Но пък винаги е по- лесно да добавиш сол отколкото да отнемеш.

За кратък период от време клиентите оценяват техните продукти и вслушвайки се в желанията им за по-голям асортимент започват производство на кисело мляко и сирене през пролетта на 2020 година.

Състав: топлинно обработено българско краве мляко, сол, емулгаторни соли: калциев хлорид, стартерна култура (закваска), сиренен ензим

Хранителна стойност за 100 гр:
Енергийна стойност: 1207kJ/291kcal
мазнини 25 гр
от които наситени мастни киселини 17 гр
въглехидрати 1 гр
от които захари 1 гр
белтъчини 17 гр
сол 3,2 гр

Допълнителна информация

Тегло0.5 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Сирене от краве мляко 400 гр Китан“