Начална страница » Продукти » Месо и Риба » Риба » Скумрия чистена без глава ~ 250 гр

Скумрия чистена без глава ~ 250 гр

Произход – Испания

Посочената цена е за 250 гр

Цената за 1 кг е 15,16 лв

Риболовна зона FAO 27 – Североизточните части на Атлантическия океан

3.79 лв.

Код:444Категории: Етикети:

Скумрия

Съдържанието на омега-3 мастни киселини в скумрията я прави подходяща за здравословно хранене поне 1 път седмично.

В химическия състав на скумрията има много белтъчини и мазнини, като те са в по-големи количества, ако е уловена през зимата.

Скумрията е най-богатата риба на използваеми от организма белтъчини. Много морски риби, съдържат по-големи количества белтъчини, но много от тях не се обработват от храносмилателната система на човека.

Скумрията е богата на витамин Б12.
Селенът се съдържа в най-значителни количества в скумрията – около 45 мкг за една риба.
Пушачите са особено облагодетелствани от редовен прием на скумрия, защото пушенето понижава нивата на селен в организма, което отслабва имунитета им и са по-податливи на възпаления.
Скумрията има безброй пориложения в кулинарията. Може да се приготви панирана, осолена, на скара, във фолио във фурната, консервирана, скумрия плакия, маринована, пушена и др.

Допълнителна информация

Тегло1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Скумрия чистена без глава ~ 250 гр“