Сол Цвете на солта 300 гр

Нерафинирана морска сол от млади кристали, добита ръчно в природен резерват Атанасовско езеро по метода на изпарение на морска вода.

Съдържание – балансиран комплекс от макро и микро елементи – бета каротин, естествен йод, натрий, калий, калций, магнезий

Посочената цена е за 1 брой

11.25 лв.

Сол Цвете на солта

Най-скъпата морска сол в света се нарича Fleur de Sel или “Цвете на солта”.

Единственото място в България, където се добива тази сол е в района на поддържан резерват Атанасовското езеро край Бургас. Солта е розова на цвят, с деликатен вкус и аромат на море.
“Цвете на солта” са младите кристали, кристализационните зародиши, които се зараждат на повърхността на водата през юли и август.Те сасъвсем леки и не потъват, морският бриз ги отнася към бреговете, където се отлагат и се събират на ръка, не се подлагат на пречистване, обогатяване и обработване.
“Цвете на солта” е натурална чиста и нерафинирана морска сол, с висока остатъчна влага, а вкусът и ароматът й се определя от минералния състав на морската вода и планктона.
“Цвете на солта” съдържа естествен йод и бетакаротин, който се образува от едноклетъчно водорасло и придава розовия цвят на кристалчетата.

Вследствие на естественото образуване, внимателното събиране и пакетиране на солта, тя запазва голяма част от минералите, микро и макроелементите йод, калций, магнезий, калий,цинк, манган, желязо. Смята се за най-ценната по качества и вкус, затова и има най-висока цена в света.

Кристалите на “Цвете на солта” могат да поемат влага до 10%, вследствие на което стават стабилни, отхвърлят появилата се в повече влага и съответно не могат да се разтварят така бързо, както сухата трапезна сол.

 

Допълнителна информация

Тегло0.610 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Сол Цвете на солта 300 гр“