Спанак

Спанакът е тревисто растение от семейството лободови. Този изключително ценен зеленчук е полезен с голямото количество витамини, които не се разрушават при варене.

–  Витамин А, който поддържа кожата млада, еластична и хидратирана.
–  Една чаша сварен спанак дава на организма  нужната дневна доза витамин К, който прави костите здрави, силни и спира образуването на калций в тъканите.
–  Огромното  количество витамин С и витамин А, защитава организма от инфекции и засилва имунната система.
– Чрез мощната комбинация на антиоксидантните витамини А, С, Е, както и минералите манган, цинк и селен, спанакът е пречистващо средство от токсини.
–  Страхотен лек за здрави очи, благодарение на огромното количество бета-керотин. Предпазват от катаракти на очите, както и от заболявания в напреднала възраст.
–  Витамин К, има благоприятно действие върху нервната система на тялото, което от своя страна влияе положително върху мисловните процеси.
–  Смята се, че има защитна функция срещу рака, тъй като флаваноидите в него забавят деленето на раковите клетки при някои видове рак.
–  Тъй като съдържа само 23 калории в 100 грама, спанака е идеален за диети.
–  Порция спанак зарежда тялото с енергия и спомага въстановяването на мускулите след натоварване, благодарение на витамините от група В, които съдържа. Фолата в тях е много полезна за бъдещите майки, спомагайки за здрава бременност и бебе. Предпазват от развитието на остеопороза, атеросклероза и високо кръвно налягане.

Купувайте спанак със свеж и хрупкав вид и наситено зелени листа.