Светла отлежала бира XI Ребел 500 млl – кен

Лека отлежала бира, която се отличава с приятен аромат на хмел и малц.

Съдържание на алкохол: 4,6 об.%

IBU (горчивина): 25

Ферментация: дънна

2.95 лв.

Код:3556Категории: Етикети:

Светла отлежала бира XI

Лека отлежала бира, която се отличава с приятен аромат на хмел и малц. Бирата се приготвя по традиционна технология, ферментира в отворени изби и отлежава при ниски температури в изби. Това е идеален избор за тези, които ценят пълнотата, приятен вкус и богата пяна.

Съдържание на алкохол: 4,6 об.%

IBU (горчивина): 25

Ферментация: дънна

История на пивоварна Ребел

Град Хавличков Брод е получил правото да прави бира през 14 век и от тогава производството процъфтява. Отначало всеки гражданин е правил своя бира, но постепенно започнали да създават компании и да създават големи пивоварни. Градската пивоварна е създадена през 1834 г. и нейната съвременна история и модерно производство на бира датира от края на 19 век.

Производителите на бира купуват рицарската къща на Буковски на 18 октомври 1834 г., където имат малка ръчна пивоварна. Все още използват сградата, на първия етаж е администрацията на пивоварната, а на приземния етаж има пивоварен хан.

Капацитетът на пивоварната не е бил достатъчен на търсенето, така че е взето решение за първата голяма реконструкция, след което пивоварната е осветена на 12 октомври 1880 година.

Обширната реконструкция продължава в края на 19-ти и 20-ти век и е завършена през 1905 г., когато пивоварната достига най-модерното си ниво.

По време на военните години производството е било много ограничено, не само поради недостиг на работници, но и суровини.

Пивоварната е национализирана и до 1990 г. попада под Хорацке Пивоварни Йихлава и в последствие под Източно- Чески Пивоварни Храдец Кралове.

Производството на собствен малц е спирано няколко пъти. През 1956 г. поради пожар, в годините 2004 – 2008 когато са извършени необходими ремонти и инвестиции, и през 2020 г. поради капацитетни причини.

Ребел първоначално е било името на 14 градусова бира. С течение на времето името се превръща в марка за всички бири, произведени от пивоварната.

Допълнителна информация

Тегло0.550 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Светла отлежала бира XI Ребел 500 млl – кен“