Свински джолан с кост 1кг

Фермите, с които работим са: за София – ферма обл.Ботевград и за Варна от ферма Шопар, Бик и Щука

Животните се отглеждат във ферма. Прасетата се хранят предимно с ечемик и царевица. Няма добавени хормони и антибиотици.

Породата на предлаганото свинско месо е Ландрас

Посочената цена е за 1 кг. Един брой свински джолан е около 1,5 кг и крайната цена ще е около 13,95 лв.

 

12.00 лв.

Джолан

Джоланите са краката на прасето от коляното надолу. Съдържат голямо количество естествен желатин, който играе съществена роля за организма, особено за костната система. Задушени джоланите се превръщат в истински деликатес. Свинският джолан може да се приготви по много различни начина, но най-често срещаната рецепта е със зеленчуци в глинен гювеч.

Свинско месо

От край време свинското e смятaно за едно от най-вкусните, но и най-вредни видове месо. Вината за лошата му слава си поделят високото му съдържание на мазнини и големият процент на холестерола в тях. Модерната диетология и по-специално спортната такава се опитва да погледне на сочните свински мръвки от нов ъгъл, необременен от догмите на все по-широко загърбваната класическа хранителна пирамида. Свинските мазнини са много по-малко вредни за сърцето и кръвоносните съдове от някои други меса.

Свинското месо е едно от най-вкусните и лесни за приготвяне. Гърдите и част на бута са подходящи за готвене и за печене във фурна, а шията, пищяла и гърба са подходящи за супа.

Здравословни ползи

  • Свинското месо е добър източник на витамините от групата В и по-специално на: B1,B2, B3, В6. Черният дроб има по-големи големи количества от витамин В12, както и мастно разтворими витамини.
  • Сред минералите преобладават фосфора и цинка.

Предлагаме богат асортимент от чисто, висококачествено месо с доказан произход.

Допълнителна информация

Тегло1.5 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Свински джолан с кост 1кг“