Свинско бонфиле ~ 1кг

Фермите, с които работим са: за София – ферма обл.Ботевград и за Варна от ферма Шопар, Бик и Щука

Животните се отглеждат във ферма. Прасетата се хранят предимно с ечемик и царевица. Няма добавени хормони и антибиотици.

Породата на предлаганото свинско месо е Ландрас.

Свинско бонфиле – това е месо с мускул, намиращо се около ребрата. Изключително крехко месо с ниско съдържание на мазнини. Подходящо за приготвяне в ястия със сос.

Посочената цена е за 1 кг

Срок на годност – 2 дни от датата на доставка

 

19.20 лв.

Налични са само 2

Код:104Категории: , Етикети:

Свинско бонфиле

Свинското месо е едно от най-вкусните и лесни за приготвяне. Има високо съдържание на витамини – В1, В2, B3, B6 и B12. Съдържа още витамини А, Е и Д. Изключително богато на протеини и минералите – фосфор, магнезий и цинк. Тези елементи са от огромно значение за здрава сърдечно – съдова система. 100 гр. свинско месо съдържа 23 мг. витамин Е, имащ антиоксидантно действие, 50 мг. олеинова киселина и 6 мг. линолова киселина.
Свинското месо съдържа и лизин – аминокиселина необходима за формирането на костната система. Витамините от група В са много необходими при анемия и малокръвие.
Свинското месо е сравнително лесносмилаемо. Затова при проблеми в храносмилателната система е препоръчително в умерени дози.

Свинското месо се приготвя бързо без мазнина, тъй като неговите мазнини се разтопяват и са достатъчни.
Гърдите и част на бута са подходящи за готвене и за печене във фурна, а шията, пищяла и гърба са подходящи за супа. Идеално си подхожда с плодове, особено сушени.

Свинско бонфиле – това е месо с мускул, намиращо се около ребрата. Изключително крехко месо с ниско съдържание на мазнини. Подходящо за приготвяне в ястия със сос.

 

Допълнителна информация

Тегло1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Свинско бонфиле ~ 1кг“