Тъмна отлежала бира Ребел 500 мл – бутилка

Характеризира с гъста пяна, сладък вкус, мека горчивина и наситено черен цвят.

От няколко поредни години РЕБЕЛ Тъмна Отлежала редовно е в челните редици на дегустационни състезания не само в Чешката република, но и в чужбина.

Съдържание на алкохол: 4,7 об.%

IBU (горчивина): 20

Ферментация: Дънна

3.30 лв.

Код:3555Категории: Етикети:

Тъмна отлежала бира Ребел

Характеризира с гъста пяна, сладък вкус, мека горчивина и наситено черен цвят. Бирата се приготвя по традиционен технологичен процес, при който тя ферментира в открити изби и отлежава при ниски температури в специални изби.

Съдържание на алкохол: 4,7 об.%

IBU (горчивина): 20

Ферментация: Дънна

История на пивоварна Ребел

Град Хавличков Брод е получил правото да прави бира през 14 век и от тогава производството процъфтява. Отначало всеки гражданин е правил своя бира, но постепенно започнали да създават компании и да създават големи пивоварни. Градската пивоварна е създадена през 1834 г. и нейната съвременна история и модерно производство на бира датира от края на 19 век.

Производителите на бира купуват рицарската къща на Буковски на 18 октомври 1834 г., където имат малка ръчна пивоварна. Все още използват сградата, на първия етаж е администрацията на пивоварната, а на приземния етаж има пивоварен хан.

Капацитетът на пивоварната не е бил достатъчен на търсенето, така че е взето решение за първата голяма реконструкция, след което пивоварната е осветена на 12 октомври 1880 година.

Обширната реконструкция продължава в края на 19-ти и 20-ти век и е завършена през 1905 г., когато пивоварната достига най-модерното си ниво.

По време на военните години производството е било много ограничено, не само поради недостиг на работници, но и суровини.

Пивоварната е национализирана и до 1990 г. попада под Хорацке Пивоварни Йихлава и в последствие под Източно- Чески Пивоварни Храдец Кралове.

Производството на собствен малц е спирано няколко пъти. През 1956 г. поради пожар, в годините 2004 – 2008 когато са извършени необходими ремонти и инвестиции, и през 2020 г. поради капацитетни причини.

Ребел първоначално е било името на 14 градусова бира. С течение на времето името се превръща в марка за всички бири, произведени от пивоварната.

Допълнителна информация

Тегло0.6 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Тъмна отлежала бира Ребел 500 мл – бутилка“