Прясно телешко месо Black Angus за доставка на 04.12.mlechn

Изчерпан

За да ви предложим най-високо качество месо, ние си партнираме с ферма за свободно отглеждане на чистокръвен Black Angus. Телешко месо от тази порода е едно от най-качествените, известно с превъзходните си вкусови качества и фина текстура.

Приемаме заявки до 02.12.2020 г за доставка на 04.12. 2020 г.

 

11.10 лв.52.00 лв.

52.00 лв.

Изчерпан

29.00 лв.

Изчерпан

23.40 лв.

Изчерпан

52.00 лв.

Изчерпан

13.00 лв.

Изчерпан

12.50 лв.

Изчерпан

11.10 лв.

Изчерпан

14.00 лв.

Изчерпан

14.00 лв.

Изчерпан

15.30 лв.

Изчерпан

20.00 лв.

Изчерпан

24.90 лв.

Изчерпан

26.00 лв.

Изчерпан

25.00 лв.

Изчерпан

23.40 лв.

Изчерпан

Код:НямаКатегории: , , Етикети:

Телешко месо Black Angus

За да ви предложим най-високо качество българско телешко месо, ние си партнираме с ферма за пасищно отглеждане на чистокръвен Black Angus в Родопите. Това е една от най-известните и качествени породи, които съществуват. Телешкото месо от тази порода е известно с превъзходните си вкусови качества и фина текстура. Black Angus се отличава от останалите породи телета с количеството междумускулна мазнина и крехкост на месото. Това е естественият слой мазнина, който повишава цялостното отлично качество на месото. Благодарение на силно изразената си мраморираност, телешкото месо от Black Angus е много подходящо за приготвяне на стекове. Според мраморираността се определя дали месото е сочно при готвене на висока температура. Мраморираността наподобява мраморен модел и се познава по малките бели петна, намиращи се по цялото парче месо.

Black AngusПородата и начина, по който се отглеждат животните са от изключителна важност, но от съществено значение е и районът на обитаване. Фермата се намира в изключително красиво място край китното село Малко градище. Дейността им е насочена към свободно пасищно отглеждане, селекция и развъждане на месодайната порода говеда “ Абърдийн Ангус“.

Пасищата, върху които пасат телетата са абсолютно чисти от торове и пестициди. Стадото се движи от клетка в клетка, за да се възстановяват ливадите. На ливадите се развиват и рулонни бали, за да се подхранят животните, а и по този начин всякакви семена обогатяват зелената площ. Отглеждат се подобно на естествения им начин на живот, без хормони и антибиотици.

За Вас остава насладата от идеалното приготвяне на месото и удоволствието от консумирането му.

Аблек ангънссортимент

Рибай стек с кост, месото между врата и контрафилето, нарязано на стекове, за печене на скара или тиган.

Шол – месо от точно определен мускул от бута, подходящо за тънки стекове.

Телешки врат – обезкостено месо от врата, подходящо за бавно готвене – задушено или печено.

Телешка плешка – обезкостено и обезципено месо от плешката, подходящо за бавно готвене – задушено или печено.

Телешко мляно месо – първокачествено месо обезципено и обезжилено.

Телешки бут – обезкостено и обезципено месо от бута, на едри късове по мускулни групи, подходящо за бавно готвене.

Телешки гърди с кост – тип хармоника.

Сърце – цяло цена за 1 кг 11.70 лв

Черен дроб цена за 1 кг 13.00 лв

Бъбреци цена за 1 кг 10.40 лв

Т – боун цена за 1 кг – 52 лв.

Кюфтета 1 тарелка 500 г 6 бр. – 17.20 лв

Кебапчета 1 тарелка 500 г 6 бр. – 17.20 лв.

Кърначе 1 тарелка 500 г – 19.20 лв.

 

 

 

 

 

 

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Прясно телешко месо Black Angus за доставка на 04.12.mlechn“