Вайсбрат 1 кг от младо говедо Bredas

Предлагаме ви вайсбрат от висококачествено българско месо от младо говедо отглеждано във ферма намираща се в покрайнините на град Петрич. Говедата се отглеждат почти целогодишно на планинска паша в Рила, като само през студените зимни месеци се прибират във фермата. Пасищното отглеждане в естествената им среда ги прави здрави и силни животни, които рядко боледуват.

Посочената цена е за 1 кг.

 

33.10 лв.

Вайсбрат от младо говедо Bredas

Младото говеждо се добива от месодайни породи на възраст 18 месеца, когато развиват вкусовите си качества. Говеждото месо съдържа по – малко холестерол от телешкото.

Вайсбратът от младо говедо е един от основните мускули в задния бут на животното. Това е чисто месо с ниско съдържание на мазнини, подходящо за ястия, които се приготвят на ниска температура за повече време. По-този начин сготвеното месо става крехко и сочно. Вайсбрат е подходящ и за приготвянето на пастърма.

Подходящи подправки за приготвянето на вайсбрат са черен пипер, червен пипер, розмарин, кардамон, чесън, джинджифил, а също така и с комбинация от плодове като сушени кайсии и сливи.

Допълнителна информация

Тегло1 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Вайсбрат 1 кг от младо говедо Bredas“