Жълто пиле, петел, замразен ~ 3кг

Отглеждано в сърцето на Тракия в с. Белозем, до гр. Пловдив.

Без ГМО, без изкуствени оцветители.

Петлетата са замразени.

Посочената цена е ориентировъчна за петел 3 кг

Цената за 1 кг е 9.75 лв

29.25 лв.

Налично

Замразен петел

Чистата природа и щедрото слънце са част от тайните на жълтото пиле. Отглеждано в сърцето на Тракия в с. Белозем, до гр. Пловдив, то съчетава в себе си опита на френските специалисти и любовта и грижата на българските стопани. Те са бавнорастящи, отглеждането на едно пиле отнема около 110 дни, за да се постигне отличителния му вкус. Дългият период на отглеждане прави месото твърдо и мраморирано, с отличен вкус, благодарение на грижливо подбрания зърнен хранителен режим. Слоят мазнина под кожата запазва сочността на месото и обогатява нюансите по време на готвенето. Подходящ е за бавно готвене. Пилетата се хранят с чист фураж, без набухватели и химии. Болните пилета се лекуват само с билки, без антибиотици.

Хранените с растителна храна бавно растящи пилета имат по-интензивен цвят на месото. Затова жълтият цвят се дължи както на породата пиле, така и на преобладаващата в храната им царевица. Естествената храна, с която жълтото пиле е хранено през целия си живот, допринася и за характерния вкус на неговото месо.

Пилетата са шоково замразени!

Шоковото замразяване е много популярен начин за съхранение на храна, запазвайки всички полезни свойства на храната. Ако замръзването се извърши правилно, продуктите след размразяване няма да се различават от пресните. Можете да замразите почти всичко, което има в състава си влага

Шоковото замразяване не предизвиква промени в структурата и химическия състав на храната. Тя се основава на характеристиките на фризера за замразяване. Същността на метода се състои в охлаждане на храната със скорост, с която се получава микрокристализация на водата. Но това не е просто замразяване, тъй като обемът на ледените кристали по отношение на първоначалния обем на течното вещество не се увеличава. Тук основният критерий е скоростта на замръзване, а не температурния режим.

Допълнителна информация

Тегло3 kg

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Жълто пиле, петел, замразен ~ 3кг“