Зряло краве сирене с мащерка

ЕТ”Костадин Велев-Велес” е малка семейна фирма с традиции и опит в производството на млечни продукти. Голяма част от суровината им идва от собствената им кравеферма, а останалото – от сертифицирани малки ферми от региона.

Кравефермата „Велеви“ е с най-висока категоризация по европейските стандарти, което е от голямо значение за качеството на добиваното мляко.

Състав: Краве мляко, мая, закваска, сол, калциев двухлорид, млечна киселина, мащерка.

Енергийна стойност – 1.107kJ/ 266 kCal. мазнини общо 40g – от които наситени 13.57 g., въглехидрати общо 0.5 g – от които захари 0.5 g., белтъци 21.07g,сол 3.05 g.