Маринован свински стек на скара

Стек

Стек е всяко парче месо не начуквано. Предлагаме ви една рецепта за стек на скара, който може да приготвите от врат или котлет, зависи от предпочитанието.

 

Продукти:

5 бр. свински врат или котлет

 

 

За маринатата:

 

Лука и чесъна се нарязват на ситно и се смесват с останалите продукти. Слагат се стековете в тази марина за 2ч. След това ги изчистете от парченцата лук и чесън и печете на загрято барбекю. За гарнитура сложете до тях да се изпекат пресни картофки и гъбки.
Поднесете с чаша хубаво вино и се насладете на летните вечери.