Защо е полезен ананасът?

Ананасът засилва имунната система в борбата срещу вируси и бактерии. Изключително богат е на витамини А, С, К, В1 и В6, манган, цинк, калций, фолат, фосфор.
Ананасът съдържа значително количество витамин С, който се бори с увреждането на клетките, сърдечните заболявания и болките в ставите.
Ананасът може да помогне за това да сте устойчиви и с добра стойка, заради високото съдържание на манган. Това е минерал, който е важен за развитието на здрави кости и съединителна тъкан.
Разнообразието от витамини и минерали в ананаса, също помагат за намаляване на риска от заболяване на очите с напредване на възрастта.
Подобно на много други плодове и зеленчуци, ананасът съдържа диетични фибри, които са от съществено значение за поддържането на здрава чревна функция.
Ананасът съдържа половината от препоръчителната дневна доза витамин С, който е водоразтворим антиоксидант, борещ се с увреждането на клетките. Този витамин е много полезен при проблеми на сърдечно-съдовата система или на ставния апарат.
Ананасът съдържа около 75% от препоръчителната дневна стойност на минерала манган, който има съществена роля за развитието на здрави кости и съединителна тъкан.
Ананасът съдържа диетични фибри, които поддържат здрава храносмилателна система. Една основна съставка е ензима бромелаин, който помага за разграждането на протеините и така се улеснява храносмилането.
Хранителни стойности в 100 грама:
– Мазнини – 0 гр.
– Въглехидрати – 13гр. – Холестерол – 0 мг.
– Фибри – 1 гр.
– Натрий – 10мг.
– Захари – 10гр.
– Калий – 120 мг.
– Протеин – 1 гр.
– Витамин А – 2%
– Калций – 2%
– Витамин С – 50%
– Желязо – 2%