Содена питка за Бъдни вечер

Содена питка за Бъдни вечер

Няма трапеза за Бъдни Вечер без постна содена питка. Хлябът е символ на живота, сигурност и топлота.
В тази питка ще скрием и паричка, която можеш да подготвиш, като я измиеш и увиеш във фолио.
Ето как приготвяме питката:
Необходими продукти:
*2,5 чаши брашно
*1 лъчижка сода
*1 лъжичка мед
*1 лъжичка сол
*1 чаша газирана вода
Приготвяне:
1. В купа пресяваме брашното, добавяме сол, сода и бъркаме.
2. Добавяме меда и газираната вода и бъркаме, може и с лъжица. Оставяме настрана за 10-15 минути.
3. Поставям тестото в намазнена тавичка (около 20-24 см диаметър) или върху хартия за печене, скриваме паричката, правим разрез във формата на кръст и печем на 180ºC за 40 минути.
Новогодишна баница с късмети