Шоколадов кекс с дъх на портокал

Шоколадов кекс с дъх на портокал
Докато пиете следобедното си кафе, може да забъркате един лесен и бърз портокалов кекс с шоколад.
Необходими продукти:
1 шоколад
1,5 ч.ч. брашно – вида на брашното е според Вашия вкус
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 лъжичка сода
1/2 мазнина – олио за готвене
1 ч.ч. захар
3 с.л. какако
1 портокал
Начин на приготвяне:
Започваме, като извадим продуктите да поседят на стайна температура поне 15 минути (само шоколадът трябва да е последно в хладилника, за да се реже лесно).
Включваме фурната да загрява на 180 градуса.
Първо се смесват течните съставки – яйцата, киселото мляко със содата (шупнала), мазнината (може да е разтопено масло или друга мазнина, подходяща за готвене).
Разбъркват се хубаво.
След това се добавят сухите съставки – захарта, пресятото брашно и какао.
Бърка се хубаво и накрая се добавят малки парченца шоколад и настъргана портокалова кора.
Пече се 40 минути.