Телешко със зеленчуци

Телешкото месо е деликатес, с който можете да изненадате своето семейство или своите приятели!
Месото направо се топи в устата, като нежно гали всичките ви сетива! ?

?Една от любимите ни рецепти е тази за телешко със зеленчуци по китайски.

Необходими продукти:

500 г телешко месо

3 супени лъжици соев сос

2 с. л. бяло вино

1 с. л. кафява захар

½ ч. л. нишесте

1 с. л. олио

1 с. л. млян пресен джинджифил

1 с. л. млян чесън

200 г бланширана бамя

2 моркова

1 червена чушка

? Начин на приготвяне:

Смесете соевия сос, виното, кафявата захар и царевичното нишесте в купа. Загрейте мазнината в тиган, след което запържете джинджифила и чесъна докато покафенеят леко. След това сложете и месото в тигана. Пържете от всяка страна за около 5 минути.Добавете предварително бланшираните бамя, моркови и чушка. Запържете всичко за 3 до 5 минути.Добавете сместа със соевия сос. Изчакайте да заври, като разбърквате непрекъснато. Намалете топлината и оставете да покъкри малко, докато се посгъсти. Сервирайте горещо.