Сурови таханови бонбони

Необходими продукти:

1 1/4 ч.ч. овесени ядки

1/4 ч.ч. мед

1 ч.ч. тахан

¼ ч.ч. сушени плодове по избор

1/8 ч.л. Сол

1 ч.л. екстракт от ванилия

2 с.л. семена от чиа

1/4 чаша натрошени орехи

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесваме тахана, меда и ванилията. Разбъркваме много добре до хомогенна смес. В отделна купа смесваме всички сухи съставки – овесените ядки, сушените плодове, чиата, натрошените орехи и солта. Внимателно ги добавяме към течните съставки и отново разбъркваме хубаво. Оформяме топчета с големината на орех и ги подреждаме в тава постлана с хартия за печене. По желание овалваме топчетата в сусам, ленено семе, овесени ядки, кокосови стърготини и др.

Готовите топчета поставяме за 1-2 часа във фризера или докато стегнат. След това ги съхраняваме в кутия в хладилника.