Зарежда се съдържанието на кошницата ...
Tag / традиции
-
![КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС]()
КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС
Наобходими продукти: 400 гр. кайма 400 гр. млени домати 3-4 червени чушки 1-2 глави лук дафинов лист зехтин черен пипер, сол, захар 1 с.л. брашно Начин на приготвяне: Омесете каймата предвартелно с…
-
![Печена пъстърва с лимоново масло и булгур]()
Печена пъстърва с лимоново масло и булгур
Необходими продукти за 4 порции 200 г булгур 1 с. л. зехтин 1 глава лук, нарязан на ситно 4 домашни печени червени чушки 1 стрък пресен или 1 к.л. сушен джоджен 3 с. л. печени бадеми сокът…
-
![Боб с наденица]()
Боб с наденица
Продукти за боб с наденица: 500 г боб 1,5 ч.л. джоджен 400 г наденица 2 ч.л. чубрица 1 ч.л. сол 1 ч.л. черен пипер 1 домат 10 с.л. олио 2 моркова 1 глава лук Начин на приготвяне От вечерта накисваме боба…
-
![Сом на фурна]()
Сом на фурна
Необходими Съставки сом – 1.5 кг вино – 300 мл бяло чесън – 4 скилидки магданоз – 1/2 връзка, пресен олио – 50 мл черен пипер – млян, на вкус лимони – сокът от 2 лимона Начин…
-
![Супа от коприва]()
Супа от коприва
Необходими съставки: прясна коприва 300 грама пресен лук 1 връзка моркови 1 брой ориз 1/2 кафена чаша домати 1 брой (може от консерва) джоджен 1 чаена лъжица домашен червен пипер 1/2 чаена…
-
![Пилешки сърца в масло на тиган]()
Пилешки сърца в масло на тиган
Необходими съставки: 1. пилешки сърца 500 гр 2. краве масло 3 супени лъжици 3. дафинов лист 2 броя 4. червен пипер 1 чаена лъжица 5. черен пипер 1/2 чаена лъжица Първата и…
-
![Постни сарми с лапад]()
Постни сарми с лапад
Постните сарми с лапад могат да се срещнат в безброй варианти – на фурна, варени под капак, със сос, без сос, с различни видове подправки и т. н. Особеното на листата на…
-
![Сом плакия]()
Сом плакия
Предлагаме ви една доста популярна в македонския край рецепта, която с успех се споделя от стари майстори рибари. Освен това се приготвя бързо и лесно Необходими съставки: Тава с размер 36 см,…
-
![Класическа баница със сирене и готови кори]()
Класическа баница със сирене и готови кори
Продукти: 350-400 гр. ръчно точени чипровски кори 5-6 вкусни домашни кокоши яйца 400-500 гр. кисело мляко 1 чаена лъжичка хлебна сода 100 мл. ароматен зехтин или домашно краве масло 300-400 гр сирене…
-
![pileshka-supa]()
Оздравителна пилешка супа
Продукти: пилешко месо /фенер/ + допълнително месо по желание 2 моркова 2 глави лук 3-4 стръка целина – стебло и листа 1 картоф 1 пащърнак магданоз /заедно със стеблата/ сол, черен пипер,1…
-
![Ябълки]()
12 причини да ядем повече ябълки
Сезонът на ябълките като че не свършва никога… Ябълката често се използва като символ на доброто здраве. И за това си има обяснение… Дори хората, които не обичат да ядат плодове, изяждат…
-
![Пролетна супа от лапад]()
Пролетна супа от лапад
Необходими съставки: лапад 30 листа пресен лук 1 връзка моркови 1 брой фиде 20 грама яйца 1 брой кисело мляко 200 грама черен пипер 1/4 чаена лъжица Първата стъпка е подготовката на…
-
![Пролетна зелена салата]()
Пролетна зелена салата
Продукти: лапад – 1 букет киселец – 1 букет магданоз – 1 букет маслини – 1 шепа пресен лук – перца – 10 стръка пресен чесън – 10 стръка краставица – 1…
-
![Постни зелеви сарми]()
Постни зелеви сарми
Необходими продукти за 4 порции: 1 глава кисело зеле 1 ч.ч. ориз 1 морков 1 глава лук 1 ч.ч. вода 1 ч.л. сол 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Приготвя се плънката…
-
![Пълнени сухи чушки с нахут и кисело зеле]()
Пълнени сухи чушки с нахут и кисело зеле
Необходими продукти: 400 г нахут 500 г кисело зеле 8-10 бр. сухи червени чушки 2-3 глави лук или 2 стръка праз лук 3/4 ч.ч. олио сол подправка по избор – джоджен; чубрица;…
-
![Постна баница с праз]()
Постна баница с праз
Продукти 12 бр. кори 2 стръка праз (160г) 20 мл зехтин 30 мл вода черен пипер, чубрица, сол 50 г краве масло, разтопено Приготвяне Празът се реже на дребно се задушава за…
Loading posts...
