Category / Полезно

Боровинките са един от най – вкусните летни плодове. Синята боровинка е Колкото са вкусна, толкова и полезна за нашето здраве. От древни времена боровинките са познати като богат източник на витамини…

Често ли готвите със земна ябълка? НЕ? А трябва… Земната ябълка или гулия е малко позабравен продукт, с безкрайно много полезни свойства. Тя може да се консумира както сурова, така и в…

Нишестето е вредно Заблуда Нишестето е много необходимо на тялото ни, разбира се, не във вида му – в пликче от магазина, а от естествени източници. Казват, че поне % от менюто…

Заблуда Солта не е злото, а е злато. Солта, всъщност е изключително важна за правилното протичане на различни процеси в организма ни. Неслучайно, в историята солта се е смятала за по-ценна от…

Защо да киснем ядки, бобови и зърнени храни Краткият отговор има две части: за да ги усвояваме по-добре за да не затрудняват храносмилането ни Ядките, бобовите и зърнените храни съдържат две вещества…

Главният герой днес е костен бульон Костният бульон е еликсир на здравето. Истинско чудо за организма и богатство за всички семейни кулинари. Костният бульон е богат на почти всички минерали, желатин, колаген,…

Случвало ли ви се е през зимата да мечтаете за свежи пролетни билки и зеленчуци ? Ето, че дойде и този момент. Цветът на пролетта е . И една от първите свежести…

Директният дар от градината – студено пресованият сок Една от най-успешните съврменни технологии е студеното пресоване, за което е технология се използва хидравлична преса за извличане на сок от плодовете и зеленчуците.…

Питахаята – непознатият драконов плод   Питахаята, позната още като драконовия плод е много екзотичен не толкова познат плод по нашите земи. Около 80% от съдържанието му е вода, като също така…

Хинапът съдържа“Минералът на сърцето“ Отговорът ни е МНОГО. Хинапът е дърво или храст с височина до 8 м, което дава плодове през септември – октомври.  Хинапът е извествен като „гръден плод“, в…