Category / Рецепти / Рецепти / Супи

Loading posts...

Пролетна супа от лапад

Необходими съставки: лапад 30 листа пресен лук 1 връзка моркови 1 брой фиде 20 грама яйца 1 брой кисело мляко 200 грама черен пипер 1/4 чаена лъжица Първата стъпка е подготовката на…

21.01.2017
Печено пиле на бутилка

Начин на приготвяне 1. Пилето се измива и се подсушава добре с домакинска хартия. 2. Посоляваме, намазваме с червен пипер и маслото навсякъде. 3. Пъхаме пълната с бира стъклена бутилка в пилето откъм трътката, докато…

11.01.2017
Супа от киселец и лапад по овчарски

Продукти: 2 шепи киселец 1 връзка лапад 1 глава кромид лук хлебни трохи от 3 филии стар хляб 40 г краве масло 500 мл вода 500 г разредено кисело мляко магданоз сирене…

11.01.2017
Крем-супа от коприва

Необходими продукти: 500 гр прясна коприва 1 глава кромид лук 2 с.л. олио 3 с.л. брашно черен пипер сол Начин на приготвяне: Копривата се изчиства, измива и попарва с вряла вода. Отцежда се…

01.01.2017
Пролетна зелена салата

Продукти: лапад – 1 букет киселец – 1 букет магданоз – 1 букет маслини – 1 шепа пресен лук – перца – 10 стръка пресен чесън – 10 стръка краставица – 1…

01.01.2017
Постни зелеви сарми

Необходими продукти за 4 порции: 1 глава кисело зеле 1 ч.ч. ориз 1 морков 1 глава лук 1 ч.ч. вода 1 ч.л. сол 4 с.л. олио Начин на приготвяне: Приготвя се плънката…

01.12.2016
Пълнени сухи чушки с нахут и кисело зеле

Необходими продукти: 400 г нахут 500 г кисело зеле 8-10 бр. сухи червени чушки 2-3 глави лук или 2 стръка праз лук 3/4 ч.ч. олио сол подправка по избор – джоджен; чубрица;…

01.12.2016
Постна баница с праз

Продукти 12 бр. кори 2 стръка праз (160г) 20 мл зехтин 30 мл вода черен пипер, чубрица, сол 50 г краве масло, разтопено Приготвяне Празът се реже на дребно се задушава за…

30.11.2016
Хрупкава печена патица, маринована в мед и оцет

Необходими продукти: 1 патица, около 1,7 кг 3 с.л. съчуанска чушка, накъсана сол 3 с.л. соев сос 3 с.л. мед 2 с.л. оризов оцет (домашен оцет) Начин на приготвяне: 1. Измийте хубаво…

28.11.2016
Гювече със сурова пикантна наденица

[fbsharelike] За 4 порции Продукти: 2 глави лук 2 моркова 3 сурови пикантни наденици 2 домата 2 картофа 200 гр. сирене 100 гр. кашкавал 4 бр.…

27.11.2016
Есенна торта с тиква и ябълки

Продукти за торта с диаметър 20 см.: 1 пакет бисквити с масло Роден край прясно мляко за напояване 2 големи парчета белена, настъргана тиква 2 белени, настъргани ябълки, сорт Златна превъзходна 50…

15.11.2016
Кюфтенца от нахут и киноа

Продукти: 200гр нахут 1 к.ч. киноа пресен лук пресен чесън 1 тиквичка сол копър 1 ч.л. сусам 1 ч.л. ленено семе подправки Приготвяне: Нахутът се накисва във вода от предната вечер (водата…

13.11.2016
Огретен с картофи и червено цвекло

6 порции Продукти: 1 кг картофи 1 голяма глава червено цвекло ½ л прясно мляко 3 суп. л. заквасена сметана 200 гр. сирене 200 гр. извара 2 домашни яйца 200 гр.…

12.11.2016
Запеканка с просо

Запеканка с просо За 4-5 порции Продукти: 170 гр. просо 2 червени чушки 2 моркова 1 глава лук 100 гр. гъби печурки 200 гр. царевица и грах /може консервирани или замразени/…

12.11.2016
Супа от телешка глава

Необходими Продукти: Телешка Глава – 1 бр (около 1 кг) Лук – 1 глава Моркови – 2 бр Целина – 1 парче Домати – 6 бр Дафинов Лист – 1 бр Яйца…

28.10.2016
Хрупкави тиквички по гръцки

Наобходими продукти: 5-6 свежи пресни тиквички сол брашно зехтин и олио за пържене Отделно ви трябва около литър ледена вода и няколко кубчета лед. Тиквичките се измиват и нарязват по дължина на…

02.07.2016